金银花水的功效与作用 金银花烘干工艺
功效与作用抗病原微生物、清热解暑、消炎
金银花水是由金银花熬煮而成，金银花性寒、气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。因此金银花水具有抗病原微生物、清热解暑、消炎的功效。
1、抗病原微生物：金银花水具有抗病原微生物的作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌有较好的抑制作用。当皮肤出现湿疹时，用金银花水擦拭身体，可起到降火、止痒等作用。
2、清热解暑：金银花水味甘、性寒，具有清热解暑的作用。在炎热的夏季，适量饮用金银花水可起到解暑的作用。
3、消炎：金银花水具有消炎的功效。适量饮用金银花水可消炎去火，还可缓解肿痛等不适症状。
注意事项
适宜人群
疮痈肿毒、咽喉肿痛、泻痢便血者
禁忌人群
脾胃虚寒、腹泻、手脚发凉者
不宜同食
氧化樟脑、芦荟
金银花水和氧化樟脑都有促进中枢神经兴奋的作用，二者一起食用，可能会影响睡眠，危害身体健康。金银花水和芦荟都属于寒性食物，有清热解毒的功效，二者一起食用可能会导致体寒，危害身体健康。
金银花烘干工艺
金银花正名叫做忍冬，是一种名贵的中药材，有着很高的药食用价值，现在人也很喜欢喝金银花茶，合理科学的加工可以提高金银花的商品属性。北方的金银花采收是在每年的5月中下旬，金银花要大批量干制保存，就不能只靠天然晾晒，必须使用专门的金银花烘干机进行烘干处理。
初始烘干：
初始烘干房温度要提升至35-40℃的范围方可将鲜花集中放入烘干房；温度调到40℃，保持4-6小时并加大排潮口。
第二阶段：
4-6小时后进入金银花鲜品变软期第二阶段，烘干房温度逐渐从41℃提升至48℃，此温差的提升时间掌控在5-7个小时逐渐完成，一定不可超过50℃的温度范围，同时排潮孔保持上一温度范围的开度；金银花经过9-12个小时的初始、中度烘干和强排潮排湿基本达到5成干燥。
第三阶段：
温度50-54℃的升温阶段掌控2-4个小时，此阶段排潮口不变或稍微关小开度，以利于温度提升，经过第三阶段金银花基本达到八成干。
第四阶段：
温度范围为：55-65℃强制烘干期，温度不得超越70℃的高温，排潮口关闭70%-90%以利于温度保持，经过2-4小时的强制烘干，在观察孔观察金银花的烘干成色后可以停温出炉。
